Профессиональные справочные системы для специалистов
10.07.2026
Идет обсуждение проекта межгосударственного стандарта на методы определения свойств кондитерских изделий

Разработан проект межгосударственного стандарта:

Проект ГОСТ Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей

Разработчиком документа является ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им.В.М.Горбатова" РАН.

Срок публичного обсуждения проекта: 07.07.2026-07.09.2026.