Профессиональные справочные системы для специалистов
11.07.2026
Публично обсуждается проект межгосударственного стандарта на метод определения видовой принадлежности продукции из мяса и рыбы

Разработан проект межгосударственного стандарта:

Проект ГОСТ Продукция пищевая и сырье. Метод секвенирования фрагментов митохондриального генома животных и рыб для определения видовой принадлежности в однокомпонентной продукции

Разработчиком документа является ФГБУ "ВГНКИ".

Срок публичного обсуждения проекта: 09.07.2026-10.09.2026.